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アルナルド　カプライ　メトード　クラッシコ　ブリュット　NV　白泡　750ml/6本.e　ARNALDO CAPRAI　METODO CLASSICO BRUT 946 謝恩セール

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『アルナルド　カプライ　メトード　クラッシコ　ブリュット　NV　白泡　750ml/6本.e　ARNALDO CAPRAI　METODO CLASSICO BRUT 946 謝恩セール』はヤフオクでから11月12日 16時 41分に出品され12月02日 16時 41分に終了予定です。即決価格は14,465円に設定されています。現在203件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。茨城県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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商品説明

生産地	イタリア
地域	ウンブリア州
クラス	VSQ　メトード　クラッシコ
葡萄品種	ピノネーロ50％・シャルドネ50％
色	白泡
甘辛	辛口
アルコール度数	12.5
ボディー感	ライトフル

きめ細かい泡で、リンゴや白花のフレッシュなアロマに、瓶内熟成由来の複雑さも併せ持つ。フレッシュでバランスのとれた味わい。

畑に関する情報

グッビオ村の1.5haの畑。標高400〜800m。南向き。内陸性気候。石灰質土壌。

葡萄の栽培・収穫に関する情報

平均樹齢10年。ギュイヨ仕立て。植密度6，000〜9，000本/ha。収量5〜6t/ha。8月に収穫。年産6，000本。

醸造・熟成に関する情報

直圧搾後、ステンレスタンクにて15〜18で15日間の発酵。澱と共に、最低20カ月の瓶内熟成。

受賞履歴

ワイナリー情報

アルナルド　カプライ
1992年にDOCGに昇格したモンテファルコ・サグランティーノ。今や80軒の生産者が製造していますが、その礎を築いた元祖ともいうべき存在が、「アルナルド・カプライ」です。繊維業で成功を収めたアルナルド・カプライ氏が、夢であったワイン造りを行うため、1971年に3haのヴァル・ディ・マッジョの畑を取得しワイナリーを創設。1988年、長男マルコがワイナリーを継ぐと、ミラノ大学と提携して、サグランティーノ種の研究を始めます。また、エノロゴのアッティリオ・バーリ氏を招聘し、伝統を重んじながらも革新的な技術を取り入れ、偉大なワイン「モンテファルコ・サグランティーノ25アンニ」を生み出し、世界的に認められるまでに進展させました。現在は160haの畑を所有。1995年から環境に配慮したワイン造りに取り組み、2010年から『NEW GREEN REVOLUTION』に参加する等、現在はEQUITAS認証のサステイナブルなワイン造りを行っています。自然を大切にした姿勢を評価され、ガンベロ・ロッソ2023年版では「イタリア最優秀エコワイナリー賞」を受けました。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。